विषय
- एक खनिज क्या है?
- क्या पानी एक खनिज है?
- बर्फ एक खनिज है?
- कुछ पानी को मिनरलॉइड मानते हैं
- मिनरल वाटर क्या है?
हबर्ड ग्लेशियर: सेवरड, अलास्का के पास डिसैन्कैंशमेंट बे में हबर्ड ग्लेशियर की तस्वीर। छवि कॉपीराइट iStockphoto / MaxFX।
एक खनिज क्या है?
"खनिज" शब्द का उपयोग भूवैज्ञानिकों द्वारा प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले क्रिस्टलीय पदार्थों के समूह के लिए किया जाता है। सोना, पाइराइट, क्वार्ट्ज, कैल्साइट और फ्लोराइट "खनिज" के सभी उदाहरण हैं।
एक खनिज होने के लिए एक पदार्थ को पांच आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
- स्वाभाविक रूप से होने वाली (मनुष्यों द्वारा नहीं बनाई गई)
- अकार्बनिक (एक जीव द्वारा निर्मित नहीं)
- ठोस
- रासायनिक रचनाओं की एक सीमित श्रृंखला
- परमाणु संरचना का आदेश दिया
क्या पानी एक खनिज है?
अगर हम पानी के गुणों की तुलना खनिज परिभाषा की पांच आवश्यकताओं से करते हैं, तो हम पाते हैं कि यह खनिज के रूप में अर्हता प्राप्त करने में विफल है। पानी एक तरल है, इसलिए यह आवश्यकता को पूरा नहीं करता है # 3 - एक ठोस होना।
हालांकि, 32 डिग्री फ़ारेनहाइट या 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, पानी ठोस सामग्री बन जाता है जिसे हम "बर्फ" कहते हैं।
बर्फ की क्रिस्टल संरचना: एक बर्फ के टुकड़े की तस्वीर जो बर्फ के हेक्सागोनल क्रिस्टलीय संरचना का खुलासा करती है। NOAA द्वारा छवि।
बर्फ एक खनिज है?
यदि हम बर्फ के गुणों की तुलना खनिज परिभाषा की पांच आवश्यकताओं से करते हैं, तो हम पाते हैं कि यह स्पष्ट रूप से अंतिम चार से मिलती है। हालाँकि, आवश्यकता # 1 एक समस्या प्रस्तुत करता है।
एक प्राकृतिक स्नोफ्लेक को एक खनिज माना जाएगा क्योंकि यह पृथ्वी के वातावरण में स्वाभाविक रूप से बनता है। हालांकि, एक रेफ्रिजरेटर में बने आइस क्यूब को एक खनिज नहीं माना जाएगा क्योंकि यह लोगों के कार्यों द्वारा उत्पादित किया गया था।
तो, बर्फ एक खनिज है जब यह स्वाभाविक रूप से बनता है, लेकिन यह एक खनिज नहीं है जब लोग इसे बनाने में भूमिका निभाते हैं।
कुछ पानी को मिनरलॉइड मानते हैं
पानी एक खनिज नहीं है; हालाँकि, यह बर्फ में जम जाता है, जो एक खनिज है। कुछ लेखकों का मानना है कि पानी को "खनिज पदार्थ" माना जाना चाहिए, एक ऐसी सामग्री जो खनिज होने की कुछ आवश्यकताओं को पूरा करती है, लेकिन कम हो जाती है। अन्य लोग असहमत हैं क्योंकि उनका मानना है कि एक खनिज पदार्थ केवल खनिज होने की आवश्यकताओं को पूरा करने में विफल रहता है क्योंकि यह अनाकार है, और पानी अनाकार नहीं है।
मिनरल वाटर क्या है?
खनिज पानी कुछ पूरी तरह से अलग है। यहाँ "मिनरल" शब्द का इस्तेमाल पानी में घुलने वाले ठोस पदार्थों के संदर्भ में किया जाता है क्योंकि यह एक प्राकृतिक स्रोत जैसे कि वसंत से लिया जाता है।
ये घुलने वाले पदार्थ पानी में पाए जाते हैं क्योंकि पानी जमीन में होते हुए भी खनिज और गैर-खनिज पदार्थों के संपर्क में आता था। उन सामग्रियों में से कुछ घुलनशील थे और पानी से घुल गए थे।
एक "खनिज पानी" के रूप में बेचा जाना चाहिए एक तरल पानी होना चाहिए, एक प्राकृतिक स्रोत से लिया जाता है, और इसमें प्रति मिलियन भंग घोल में कम से कम 250 भाग होते हैं - जो पानी में स्वाभाविक रूप से होते हैं।
प्राकृतिक खनिज पानी दुनिया भर में कई स्थानों पर पाए जाते हैं और संरचना में व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। कुछ परिस्थितियों में पानी में घुली हुई सामग्रियों को "अशुद्धियाँ" माना जाएगा। अन्य परिस्थितियों में इन पानी को बोतलबंद किया जाता है और उन लोगों को बेचा जाता है जो मानते हैं कि भंग "खनिज" स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।
ये स्वास्थ्य लाभ अक्सर अप्रमाणित होते हैं, और कई प्राकृतिक जल में भंग पदार्थ होते हैं जो लोगों या जानवरों द्वारा सेवन किए जाने पर अवांछनीय या यहां तक कि जहरीले प्रभाव पैदा करते हैं।